姬松茸猴頭菇蟲草花湯 (4人)

姬松茸猴頭菇蟲草花湯

【功效】補腎強身,理氣化痰,潤肺益胃

【產品成份】猴頭菇,姬松茸,蟲草花,元肉,枸杞,大紅陳皮

                     另可加入 雞肉  或 腰果 

【煲煮方法】

1.如有肉類先清洗乾淨後飛水備用

2.然後把湯包的材料清洗乾淨浸20分鐘(猴頭菇另外處理)

3.再將全部材料放入瓦煲內，加清水12碗(約2.5公升) 

4.大火㷛滾改用慢火煲2小時，加鹽調味，即可飲用。

*猴頭菇去苦處理：
1.  用水浸猴頭菇王軟身.(約30分鍾)
2.  倒去水分,剪去椗.
3.  換水,揸水,重覆直至水不黃.
如要完全去苦可以再烹調一下
1.  煲滾水,加入少量糖,放猴頭菇煲1分鐘,熄火.浸1分鐘.
2.  夾起猴頭菇,再用清水揸水2次,完成。

【存放方法】放置於乾燥陰涼處，避免陽光直接照射

備注：圖片與實物有色差

Notice: Photos are for 中illustration purposes only. Actual product may vary due to the natural colour.